Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το ξενοδοχείο Samos Verde M Gallery by Accor, για τη σεζόν 2026:Cook A / Μάγειρας Α'Καθήκοντα: Διαχείριση της κουζίνας και επίβλεψη της ομάδας μαγειρικής. Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τα...
...
Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το ξενοδοχείο Samos Verde M Gallery by Accor, για τη σεζόν 2026:
Cook A / Μάγειρας Α'
Καθήκοντα:
Διαχείριση της κουζίνας και επίβλεψη της ομάδας μαγειρικής.
Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
Διασφάλιση ότι τα πιάτα πληρούν τις προδιαγραφές παρουσίασης και γεύσης.
Εκπαίδευση και καθοδήγηση των νεότερων μελών της ομάδας κουζίνας.
Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου για την ομαλή λειτουργία της υπηρεσίας.
Requirements
Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (Cook A ή Chef de Partie).
Πτυχίο μαγειρικής ή αντίστοιχη εκπαιδευτική πιστοποίηση.
Ικανότητες στη διοίκηση και στο συντονισμό ομάδας.
Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
Πάθος για τη μαγειρική και τη δημιουργικότητα στη γαστρονομία.
Benefits
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
Διαμονή
Διατροφή
why SWOT...
We are a leading Hospitality Management Company in Greece and an approved white flag operator of Hyatt, Marriott International, Accor Hotels, Hilton, Nikki Beach Worldwide and IHG Hotels & Resorts.
We are laser focused on hospitality strategic and financial advisory with an impeccable track record.
We will give you the opportunity to work with the best practitioners from the Greek hospitality market.
We offer stability and career prospects on a transparent working environment.
We work with the best professionals in the tourism industry.
